Τροφή για .. σκέψη.

Έχω διαβήτη. Και τώρα τι τρώμε;

¨Και τώρα, τι μπορώ να φάω;¨ είναι η πρώτη ερώτηση που μας έρχεται στο μυαλό, όταν ακούσουμε τη διάγνωση ¨Σακχαρώδης Διαβήτης¨. Ο στόχος μας σε αυτό το άρθρο είναι να απαντήσουμε αυτή την ερώτηση. Μια ομάδα επιστημόνων, διατροφολόγων και εκπαιδευτών πραγματοποίησε μια ανασκόπηση σε περισσότερα από 600 άρθρα σε διάστημα 5 χρόνων με στόχο να ανακαλύψει ποια διατροφή – ή διατροφικά πρότυπα – λειτουργούν καλύτερα σε ασθενείς με Σακχαρώδη Διαβήτη και τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο Nutrition Consensus Report της Αμερικανικής Εταιρείας Διαβήτη (ADA).

Η θεραπεία του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (ΣΔτ2) είναι ένας από τους ιατρικούς τομείς, στον οποίο έχει σημειωθεί σημαντική πρόοδος και έχουν επέλθει ριζικές αλλαγές τις τελευταίες δεκαετιές. Τα νέα φάρμακα, που έχουμε στη θεραπευτική μας φαρέτρα, τα ανάλογα του γλυκαγονόμορφου πεπτιδίου 1  (GLP-1) και οι αναστολείς συμμεταφορέα γλυκόζης-νατρίου 2 δεν έχουν μόνο ευεργετικές επιπτώσεις στην αρτηριακή πίεση, που είναι συχνά αυξημένη σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.