Μία από τις ισχυρότερες τάσεις στον τομέα της ιατρικής του μεταβολισμού, που ακολουθείται πλέον από όλο και περισσότερους ανθρώπους είναι αυτή της διαλειμματικής νηστείας ή intermittent fasting. Η ιδέα της διαλειμματικής δίαιτας, ως μεθόδου απώλειας βάρους, βασίζεται στο χρονικό περιορισμό λήψης τροφής, χωρίς να καθορίζεται σαφώς το είδος του φαγητού.
Οδηγός διατροφής για τη βελτίωση της θυρεοειδικής λειτουργίας
Ένα ερώτημα που θέτουν πολύ συχνά άτομα με παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα είναι αν υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα πρότυπα διατροφής, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν ή να επιδεινώσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και τα συμπτώματα που σχετίζονται με διαταραχές αυτής. Είναι γνωστό πως πολλά ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ενώ άλλα μπορεί να την επηρεάσουν αρνητικά, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης υποθυρεοειδισμού.
Στο άρθρο που ακολουθεί, θα αναφέρουμε συνοπτικά τα σημαντικότερα ιχνοστοιχεία και συστατικά, που μπορεί να επηρεάσουν, θετικά ή αρνητικά, τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Τροφή για .. σκέψη.
Έχω διαβήτη. Και τώρα τι τρώμε;
¨Και τώρα, τι μπορώ να φάω;¨ είναι η πρώτη ερώτηση που μας έρχεται στο μυαλό, όταν ακούσουμε τη διάγνωση ¨Σακχαρώδης Διαβήτης¨. Ο στόχος μας σε αυτό το άρθρο είναι να απαντήσουμε αυτή την ερώτηση. Μια ομάδα επιστημόνων, διατροφολόγων και εκπαιδευτών πραγματοποίησε μια ανασκόπηση σε περισσότερα από 600 άρθρα σε διάστημα 5 χρόνων με στόχο να ανακαλύψει ποια διατροφή – ή διατροφικά πρότυπα – λειτουργούν καλύτερα σε ασθενείς με Σακχαρώδη Διαβήτη και τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν στο Nutrition Consensus Report της Αμερικανικής Εταιρείας Διαβήτη (ADA).
Οστεοπόρωση και νηστεία
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήδη πολλοί από εμάς έχουν ήδη μπει στη διαδικασία της νηστείας. Η νηστεία των Χριστουγέννων είναι η δεύτερη σε διάρκεια περίοδος νηστείας της Ορθόδοξης Εκκλησίας μετά την Σαρακοστή και διαρκεί 40 ημέρες, αρχίζοντας από τις 15 Νοεμβρίου. Αν λοιπόν έχουμε επιλέξει να νηστέψουμε, θα πρέπει να απέχουμε για αυτό το διάστημα από συγκεκριμένες τροφές, όπως γαλακτοκομικά, αυγά και κρέας, ενώ η κατανάλωση ψαριού προβλέπεται για τις ημέρες του Σαββατοκύριακου.
20 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οστεοπόρωσης στις 20 Οκτωβρίου, ο Διεθνής Οργανισμός Οστεοπόρωσης (International Osteoporosis Foundation IOF), αναγνωρίζοντας τη βαρύτητα της πρόληψης της οστεοπόρωσης από την παιδική ακόμη ηλικία, παρουσίασε σε αντίστοιχο άρθρο 5 σύντομες συμβουλές με στόχο τη στροφή των παιδιών σε πιο ευεργετικά πρότυπα διατροφής.
Τι είναι η οστεοπόρωση;
Η οστεοπόρωση είναι μια χρόνια ασθένεια του σκελετού, η οποία χαρακτηρίζεται από λεπτά, αδύναμα κόκκαλα (οστά) με διαταραγμένη αρχιτεκτονική και έντονη ανάπτυξη πόρων (τρύπες), στις οποίες και οφείλει και την ονομασία της. Τα κόκκαλα γίνονται εύθραυστα και σπάνε εύκολα, ακόμα και σε απλές καθημερινές δραστηριότητες, όπως π.χ. σε ένα φτέρνισμα! Εκτιμάται ότι 1 στις 3 γυναίκες και 1 στους 5 άνδρες θα εμφανίσει κάποιο κάταγμα μετά την ηλικία των 50 ετών.
